Bursa’da hiç kuşkusuz Bursa İskender kebabı yenir. Tabi ki Bursa’nın yöresel yemekleri İskender kebap ile sınırlı değildir. Aynı zamanda İnegöl köftesi de yemeklerinizde sıkça yer vermenize değecek kalite ve lezzettedir. Eve dönerken yanınıza alacağınız en lezzetli yiyeceği ise tabi ki Kestane şekeridir. Bursa’nın yöresel yemekleri şöyle sıralanır;